Todos os artigos publicados
Blondies de Grão-de-Bico Versão Muffin: Um Lanche Saudável e Irresistível
Uma receita surpreendente de muffins sem glúten, feitos com grão-de-bico, pasta de amendoim e gotas de chocolate amargo, perfeita para quem busca um doce sem culpa e funcional
Publicado em 16/09/2024 às 11h16 - Atualizado em 16/09/2024 às 11h17 - Por Silvia Ribeiro
Cosméticos Veganos: 20 Marcas que Transformam a Sua Rotina de Beleza com Ética e Sustentabilidade
Descubra excelentes marcas e seus produtos de destaque para cuidados com a pele, cabelo e maquiagem, com descrições detalhadas, indicações de uso e onde encontrá-los
Publicado em 15/09/2024 às 11h04 - Atualizado em 15/09/2024 às 11h08 - Por Silvia Ribeiro
Até o Último Abraço: Honrando o Legado de Nossos Amigos de Quatro Patas
Reflexões sobre a perda de um pet querido e a beleza de estar presente até o fim
Publicado em 10/09/2024 às 11h21 - Atualizado em 11/09/2024 às 09h56 - Por Silvia Ribeiro
Dopamina Barata: Uma Reflexão Sobre a Incoerência da Satisfação Instantânea
Como escolhas alimentares impulsivas e de baixa qualidade comprometem seu bem-estar
Publicado em 04/09/2024 às 11h04 - Atualizado em 15/09/2024 às 11h21 - Por Silvia Ribeiro
A Relação Entre Dietas Vegetarianas, Veganas e o Consumo de Carne Vermelha na Saúde Cardiovascular
Evidências de estudos recentes sobre como diferentes padrões alimentares influenciam o risco de doenças do coração
Publicado em 02/09/2024 às 07h32 - Atualizado em 02/09/2024 às 07h35 - Por Silvia Ribeiro
Carboidratos e Exercícios de Resistência: Uma Boa Estratégia Nutricional Pode Garantir Um Melhor Desempenho
Entenda como escolher alimentos integrais ricos em carboidratos pode impulsionar a energia, melhorar a recuperação e promover a saúde geral em atletas e indivíduos ativos
Publicado em 29/08/2024 às 13h41 - Atualizado em 29/08/2024 às 13h50 - Por Silvia Ribeiro
Veganismo em Debate: Earthling Ed Contra os Argumentos Comuns
Uma Análise Crítica e Educativa das Principais Controvérsias em Torno do Veganismo
Publicado em 27/08/2024 às 11h20 - Atualizado em 27/08/2024 às 13h53 - Por Silvia Ribeiro
Por Que Buscamos Alimentos Muito Palatáveis? Uma Jornada Pelos Mistérios do Paladar
Explorando a influência da biologia, emoções e manobras industriais na nossa busca por sabor e prazer
Publicado em 21/08/2024 às 10h33 - Atualizado em 21/08/2024 às 10h35 - Por Silvia Ribeiro
Os Benefícios da Alimentação Plant-Based na Saúde, Sustentabilidade e Bem-Estar Social
Entenda como uma alimentação à base de plantas pode reduzir o risco de doenças crônicas, promover a longevidade, melhorar o bem-estar físico e mental, e beneficiar o meio ambiente e a sociedade.
Publicado em 15/08/2024 às 10h28 - Atualizado em 15/08/2024 às 10h31 - Por Silvia Ribeiro
Alimentação Vegana para Atletas de Alta Performance: Dicas e Estratégias
Considerações nutricionais para o atleta vegano para melhorar desempenho e recuperação
Publicado em 07/08/2024 às 12h50 - Atualizado em 07/08/2024 às 13h17 - Por Silvia Ribeiro
Aplicações Práticas da Gastronomia Funcional Plant Based
Técnicas culinárias, bioquímica dos nutrientes e aproveitamento máximo dos alimentos para uma alimentação saudável e sustentável
Publicado em 03/08/2024 às 15h13 - Atualizado em 03/08/2024 às 15h19 - Por Silvia Ribeiro
Efeitos da Dieta Ocidental na Saúde Intestinal: Relação entre Microbioma e Câncer
A influência da alimentação moderna na proliferação de bactérias patogênicas e no desenvolvimento do câncer intestinal
Publicado em 31/07/2024 às 11h09 - Atualizado em 31/07/2024 às 11h10 - Por Silvia Ribeiro
Sea Shepherd: Guardiões dos Oceanos e a Polêmica Prisão de Paul Watson
A luta incansável pela proteção da vida marinha e os desafios enfrentados pelo fundador da organização
Publicado em 27/07/2024 às 11h35 - Atualizado em 27/07/2024 às 13h50 - Por Silvia Ribeiro
Impacto da Dieta Plant-Based no Microbioma: Como Alimentos Vegetais Transformam a Saúde Intestinal
Descubra os benefícios de uma alimentação rica em plantas para promover a diversidade microbiana, produzir metabólitos benéficos e melhorar o bem-estar geral
Publicado em 27/07/2024 às 13h38 - Atualizado em 27/07/2024 às 13h39 - Por Silvia Ribeiro
Receitas Inovadoras Sem Ovos com Sabor e Saúde Usando Alternativas Sustentáveis
Explorando novas ideias livres de ovos que nutrem e respeitam o planeta e os animais
Publicado em 18/07/2024 às 11h16 - Atualizado em 18/07/2024 às 11h17 - Por Silvia Ribeiro
A Verdade Sobre Ovos, Colesterol e Sua Saúde Cardíaca
Compreenda como o consumo de ovos pode impactar seus níveis de colesterol e a importância de fazer melhores escolhas para manter seu coração saudável
Publicado em 16/07/2024 às 13h49 - Atualizado em 16/07/2024 às 13h50 - Por Silvia Ribeiro
O Que Fazer Com As Sobras? Um Guia de Como Transformar o Desperdício em Delícias Sustentáveis
Aprenda a aproveitar, preparar e guardar sobras de alimentos de forma eficiente, prática e sustentável para reduzir o desperdício e economizar na cozinha
Publicado em 11/07/2024 às 16h11 - Atualizado em 11/07/2024 às 16h14 - Por Silvia Ribeiro
E Se Nosso Sistema Imunológico Fosse um Vídeo Game? Descubra o Mundo de ImmunoQuest
Proteja o reino do corpo humano conduzindo heróis imunológicos em batalhas épicas e fortaleça suas habilidades com poderes naturais!
Publicado em 06/07/2024 às 16h47 - Atualizado em 12/07/2024 às 09h08 - Por Silvia Ribeiro
Projeto Medicina Culinária: Cozinhas que Transformam Vidas e Promovem Igualdade Alimentar
Explorando a sinergia entre nutrição, habilidades culinárias e justiça alimentar, este projeto visa capacitar populações vulneráveis a fazer escolhas alimentares saudáveis e prevenir doenças crônicas
Publicado em 03/07/2024 às 09h41 - Atualizado em 03/07/2024 às 09h47 - Por Silvia Ribeiro
Você Conhece a Dieta Reversa? Como Manter o Peso Perdido e Garantir o Sucesso a Longo Prazo
Entenda como funciona a estratégia da dieta reversa para evitar o efeito sanfona e seguir com resultados duradouros
Publicado em 30/06/2024 às 14h03 - Atualizado em 01/07/2024 às 11h35 - Por Silvia Ribeiro
Repensando a Abordagem aos Transtornos Alimentares
Uma nova perspectiva sobre compulsão alimentar e seus fatores biológicos, psicológicos e sociais
Publicado em 27/06/2024 às 17h35 - Atualizado em 27/06/2024 às 17h36 - Por Silvia Ribeiro
Descubra o Melhor da Gastronomia Vegana no Rio de Janeiro
Roteiro vegano carioca: Restaurantes, lanchonetes, bares e sorveterias imperdíveis para uma experiência saborosa e ética
Publicado em 24/06/2024 às 16h29 - Atualizado em 24/06/2024 às 16h40 - Por Silvia Ribeiro
Curry de Tofu: Uma Jornada Aromática pela Riqueza Gastronômica do Sudeste Asiático
O equilíbrio perfeito entre texturas macias e sabores intensos neste prato amado por veganos e entusiastas da cozinha asiática
Publicado em 22/06/2024 às 10h34 - Atualizado em 22/06/2024 às 10h45 - Por Silvia Ribeiro
Tortilhas de Quinoa: A União Perfeita Entre Sabor, Saúde e Praticidade
Descubra como a quinoa, um grão repleto de proteínas, fibras e minerais essenciais, transforma simples tortilhas em uma opção saudável e deliciosa.
Publicado em 22/06/2024 às 10h26 - Atualizado em 22/06/2024 às 10h44 - Por Silvia Ribeiro
O Papel do Café da Manhã na Saúde, na Cultura e na Vida Moderna
Explorando a importância da primeira refeição do dia na sociedade e na ciência
Publicado em 17/06/2024 às 18h07 - Atualizado em 17/06/2024 às 18h08 - Por Silvia Ribeiro
Cultivando um Microbioma Intestinal Saudável com Nutrição Baseada em Plantas
Aproveite os benefícios de alimentos integrais e à base de plantas para transformar seu intestino
Publicado em 15/06/2024 às 10h22 - Atualizado em 17/06/2024 às 09h43 - Por Silvia Ribeiro
Vitamina B12: A Super-Heroína e Aliada Secreta da Sua Vitalidade!
Como garantir seus superpoderes sem depender de alimentos de origem animal e manter sua saúde em alta
Publicado em 12/06/2024 às 09h51 - Atualizado em 17/06/2024 às 09h46 - Por Silvia Ribeiro
Sopa Minestrone: A Tradição Italiana para Todas as Estações com Sabor e História
A harmonização de sabores frescos lotada de nutrientes em um clássico reconfortante
Publicado em 10/06/2024 às 17h07 - Atualizado em 22/06/2024 às 10h35 - Por Silvia Ribeiro
O Poder dos Hábitos em 12 Práticas Transformadoras para uma Vida Plena, Saudável e Duradoura
Descubra como simples mudanças diárias podem proporcionar mais energia, felicidade e longevidade
Publicado em 10/06/2024 às 09h49 - Atualizado em 24/07/2024 às 15h22 - Por Silvia Ribeiro
Guia para Iniciantes no Veganismo: Sua Porta de Entrada para um Estilo de Vida Saudável e Sustentável
Tudo o que você precisa saber para começar sua jornada vegana com confiança e clareza
Publicado em 06/06/2024 às 19h17 - Atualizado em 06/06/2024 às 19h18 - Por Silvia Ribeiro
Tofu Marinado ao Molho de Missô: Um Toque do Oriente em Poucos Minutos
Como preparar uma refeição rápida, nutritiva e reconfortante em apenas 20 minutos
Publicado em 05/06/2024 às 14h05 - Atualizado em 05/06/2024 às 14h07 - Por Silvia Ribeiro
Como a Adoção do Veganismo Pode Transformar Nossa Visão de Mundo
Deconstruindo as normas culturais para promover uma vida baseada na compaixão, na justiça e na responsabilidade moral
Publicado em 02/06/2024 às 16h09 - Atualizado em 05/06/2024 às 17h26 - Por Silvia Ribeiro
Receitas Fáceis de Marinada de Tempê: Sabor Asiático, Mexicano e Italiano
Três marinadas incríveis para tempê que você pode preparar em 15 minutos e congelar para uso futuro
Publicado em 27/05/2024 às 18h38 - Atualizado em 27/05/2024 às 18h42 - Por Silvia Ribeiro
Tempê: Como Preparar e Aproveitar Este Superalimento Tradicional da Indonésia
Um ingrediente fermentado versátil, feito de soja e outros grãos, que transforma suas refeições
Publicado em 27/05/2024 às 17h48 - Atualizado em 27/05/2024 às 17h49 - Por Silvia Ribeiro
Tempê: Um Tesouro Nutricional da Indonésia Fonte de Saúde e Sabor
Descubra como este alimento tradicional do sudeste asiático pode transformar sua dieta e beneficiar sua saúde
Publicado em 26/05/2024 às 09h35 - Atualizado em 26/05/2024 às 09h36 - Por Silvia Ribeiro
Nutrição e Tecnologia: A Inteligência Artificial e a Nova Era da Saúde Digital
De dietas personalizadas a produção otimizada: Como a inteligência artificial está redefinindo a saúde nutricional
Publicado em 23/05/2024 às 19h29 - Atualizado em 23/05/2024 às 19h38 - Por Silvia Ribeiro
Aumente a Síntese de Colágeno com Dieta: O Poder dos Alimentos Ricos em Nutrientes
Descubra como uma alimentação rica em nutrientes pode promover a produção de colágeno e retardar os sinais de envelhecimento da pele
Publicado em 23/05/2024 às 15h27 - Atualizado em 23/05/2024 às 19h00 - Por Silvia Ribeiro
Os Benefícios Poderosos dos Antioxidantes nos Alimentos no Combate ao Câncer
Descubra como os nutrientes presentes nos alimentos podem prevenir e combater o desenvolvimento de células cancerígenas
Publicado em 19/05/2024 às 19h10 - Atualizado em 25/05/2024 às 09h28 - Por Silvia Ribeiro
Billie Eilish Está Prestes a Abrir um Restaurante Vegano em Los Angeles
Argento, em parceria com Finneas O'Connell e Nic Adler, visa popularizar a comida vegana em espaço icônico de Silverlake
Publicado em 18/05/2024 às 18h13 - Atualizado em 19/05/2024 às 14h03 - Por Silvia Ribeiro
A Guerra das Dietas: Um Campo de Batalha Nutricional nas Redes Sociais e Círculos Científicos
Debates intensos e extensos e evidências em conflito atacam o bom senso nutricional na incessante busca pela saúde ideal
Publicado em 18/05/2024 às 09h55 - Atualizado em 19/05/2024 às 14h02 - Por Silvia Ribeiro
Demi-Glace Vegetal: A Sofisticação Francesa na Culinária Plant Based
Desenvolva profundidade de sabor e elegância com esta alternativa sustentável
Publicado em 15/05/2024 às 19h29 - Atualizado em 19/05/2024 às 14h01 - Por Silvia Ribeiro
Atleta Vegana Vence Campeonato Nacional de Levantamento de Peso na Croácia
Ana Špac, relativamente novata no levantamento de peso, acaba de se tornar campeã nacional sênior da Croácia
Publicado em 15/05/2024 às 14h44 - Atualizado em 19/05/2024 às 14h00 - Por Silvia Ribeiro
Mexido de Grão de Bico: Alternativa Versátil para Substituir o Ovo Mexido em Suas Receitas Favoritas
Uma opção nutritiva e saborosa para uma refeição livre de produtos de origem animal
Publicado em 15/05/2024 às 10h42 - Atualizado em 19/05/2024 às 13h59 - Por Silvia Ribeiro
Guardiões da Vida: Veganos do Rio Grande do Sul Unem Forças
Uma jornada de solidariedade e compromisso com o bem-estar animal e humano
Publicado em 13/05/2024 às 21h24 - Atualizado em 19/05/2024 às 13h58 - Por Silvia Ribeiro
Solidariedade em Ação: Apoio aos Animais Afetados pelas Enchentes no Rio Grande do Sul
Saiba como contribuir e fazer a diferença na recuperação e bem-estar dos animais
Publicado em 13/05/2024 às 09h57 - Atualizado em 19/05/2024 às 19h23 - Por Silvia Ribeiro
Fibras: A Chave Secreta para O Emagrecimento?
Como as fibras podem ser fortes aliadas para uma perda de peso mais duradoura
Publicado em 08/05/2024 às 14h52 - Atualizado em 19/05/2024 às 19h21 - Por Silvia Ribeiro
Dieta Plant Based na Prevenção e Tratamento da Diabetes Mellitus Tipo 2
Descubra como essa abordagem pode ser uma aliada importante para a sua saúde e bem-estar!
Publicado em 26/04/2024 às 08h02 - Atualizado em 19/05/2024 às 19h16 - Por Silvia Ribeiro
O Impacto da Gordura Saturada no Controle Glicêmico
A gordura saturada atrapalha o controle glicêmico e causa resistência à insulina
Publicado em 13/04/2024 às 10h00 - Atualizado em 19/05/2024 às 19h15 - Por Silvia Ribeiro
